منتدى طيور الجنة الرسمي
منتدى يبدع بشكل جميع ويملئ الوآنة بالمرح والفرح
منتدى طيور الجنه يجعل حيآتك مليئة بالسعآدة
تعرفي على فتيآت واستمتعي معهن ...
لآكن لاتنسي قرآءة القوآنين
اذا اعجبك المنتدى فتفضلي بالنقر على زر التسجيل
واذا كآنت لديك عضوية فتفضلي بتسجيل الدخول
واذا اردت ان تتصفحي المنتدى فأضغطي على زر الاخفآء
نتمنى لك قضآء وقت ممتع مع منتدى طيور الجنه =) ..


أهلاً وسهلاً في منتدى طيور الجنه الرسمي
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثقائمة الاعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة طبخ البيتزا

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
امورة
Admin
Admin


انثى عدد المساهمات : 55
تاريخ الميلاد : 26/05/1999
تاريخ التسجيل : 10/03/2012
العمر : 17

مُساهمةموضوع: طريقة طبخ البيتزا   الأربعاء مارس 28, 2012 3:38 pm


المقادير:2 كوبدقيق 1/8 كوبزيت ذرة عدد 1بيضة مقدارذرة ملح مقدارقطعة خميرة مقدارماء دافئ مقداربسطرمة 2 ثمراتفلفل أخضر كبيرة مقدارجبن رومي مقدارجبن شيدر مقدارجبن موزاريلا مقدارزيتون أسود مخلي مقدارشرائح طماطم رقيقة 3 ملعقةزيت ذرة كبيرة عدد 1بصلة متوسطة مفرومة عدد 3عصير طماطم 1 ملعقة دقيق كبيرة مقدارملح وفلفل وبهارات
التحضير:
1- وضع ملعقة سكر للخميرة وبعض الماء الدافئ لتخمر
2- يتم عمل العجين وذلك بإضافة الملح للدقيق ثم إضافةالخميرة للدقيق وإضافة الزيت والبيضة وتعجن جيدا ويضاف له الماء الدافئ إذا احتاج له حتى تنفصل العجينة عن يديك ولا تلتصق بها، وتترك لتخمر وترتفع.
3- يتم عمل الصلصة وذلك بوضع الزيت في الحلة ووضع البصل المفروم معه ويقلب حتى يصبح لونه ذهبيا ثم يضاف الدقيق ثم عصير الطماطم ويترك ليغلي لدقائق ثم يضاف الملح والتوابل ويترك لتبرد.
4- يفرم البسطرمة والفلفل الأخضر والأجبان ويقطع الزيتون
5- توضع 3 م ك زيت ذرة في الصينية ثم تفرد عليها العجين بسمك 1 سم وتترك لتخمر في الصينية
6- توزع الصلصة في الصينية بالتساوي بحيث تغطي العجين.
7- يرش على الوجه -بالتساوي- البسطرمة أو اللحم المعصج أو التونة (بعد تصفية الزيت منها وتفتيتها) ثم الفلفل الأخضر ثم الأجبان ثم الزيتون ثم حلقات الطماطم ثم يساوى الوجه باليد بالضغط الخفيف جدا .
الطبخ: توضع الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى يحمر قعرها وجوانبها ثم تشعل الشواية لتحمير الوجه وتقدم ساخنة.

شهية طيبة
لا تبخلوني بالردود
بلييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييز



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://banat2012.ahlamountada.com
امورة
Admin
Admin


انثى عدد المساهمات : 55
تاريخ الميلاد : 26/05/1999
تاريخ التسجيل : 10/03/2012
العمر : 17

مُساهمةموضوع: رد: طريقة طبخ البيتزا   الأربعاء مارس 28, 2012 3:40 pm

لا تبخلوني بالردود ان شاء الله يعجبكم الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://banat2012.ahlamountada.com
امولة



انثى عدد المساهمات : 47
تاريخ الميلاد : 21/05/1999
تاريخ التسجيل : 10/03/2012
العمر : 17

مُساهمةموضوع: رد: طريقة طبخ البيتزا   الأربعاء مارس 28, 2012 3:57 pm

والله يا حنان مكواضيعك روعه انتي علمتيني كيف اعمل البيتزا الف شكر الكي حياتي انتي والله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقة طبخ البيتزا
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى طيور الجنة الرسمي :: المنتدى الترفيهي :: قسم الطبخ معاانا احلى-
انتقل الى: